大家都知道台灣夜市(Night Market)很出名，從北到南、西到東，大大小小夜市不下數十個，台灣人也很愛逛夜市，大至士林、逢甲夜市，小至家裡巷口、附近空地流動夜市都要逛!敝人在下我不敢說很會吃、很懂吃，但是敝人是正港台灣人，敝人超愛逛夜市!!!食X玩家所介紹的全台10大夜市， 早在他們撥出前敝人就已經集滿9大，其中唯一獨缺台南花園夜市，去過一次之後，從此愛上花園夜市，前前後後去了40幾次(有點誇張，其實只有4次)，最近一次就是上星期日。
府城東西好吃，連7-11都比較好吃，這大家都知道!!!但或許有些人不知道，台南的夜市都是流動夜市，敝人做了一個表格，好讓大家清楚明瞭，夜市的所在地跟營業時間。
| 夜市名稱 | 營業時間 | 地點 |
| 花園夜市 | 星期《四》 | 靠近海安路三段、和緯路口 |
| 大東夜市 | 星期《一、二、五》 | 林森路二段與崇善路口 |
| 小北夜市 | 星期《二、五》 | 西門路三段與和緯路口 |
| 武聖夜市 | 星期《三、六》 | 武聖路 |
| 永華夜市 | 星期《四、日》 | 永華路二段 |
| 開元夜市 | 星期《三、六》 | 開元路崑山中學斜對面 |
| 情人夜市 | 星期《一、三、五》 | 海安路及民德路口 |
所以例如你要去花園夜市，一定要記得只有星期四、六、日有營業，其他時間還是可以去………………………那邊停車!
p.s(所有圖片都是用手機照的，傷眼請見諒!!!)
"花園夜市與臺北士林夜市齊名，得「南花園、北士林」之名"。廢話不多說，開始介紹花園夜市，它真的是一個超大的流動夜市，沒去過的人請想像，你所逛過的流動夜市，然後花園夜市是它的幾十倍!真的是那麼誇張，雖然敝人在下講話有時候有點誇張，但是花園夜市就是那麼誇張，逛流動夜市逛到會腳酸，隨便都可以逛兩個小時以上。
夜市有分吃的跟逛的兩區，看要先吃再逛，還是要逛完再吃，或是吃完逛、逛完吃，敝人這次是吃完逛，逛完再買回飯店繼續吃。敝人都是看到想吃就吃或是看到人多就跟著排，所以不保證好吃啊!!!
一開始先吃了烤肉的蔥肉捲(Pork roll kabob with Scallion)，還OK吃，再來吃了烤鳥蛋(Roasts the bird's egg)，這些都比較一般。
再來介紹一個比較酷的，香腸(Taiwanese sausage)+大腸(Boudin or sweet rice)，沒錯它就叫香腸+大腸，不是大腸包小腸，它是切片的，然後選擇口味，有原味(original)、九層塔(Basil)、蜜汁(BBQ sauce)、巧克力
(Chocolate)四種可供選擇，你可以隨自己開心加醃黃瓜、醃薑片等配料，敝人這次是吃九層塔的，等你去挑戰巧克力再來告訴我味道如何!
逛渴了，先來一杯飲料吧!這邊的珍珠奶茶(Pearl milk tea)或是任何要加奶類的飲品，都是加這一罐很可愛的鮮奶
。
再來陰錯陽差，本來要吃烤魷魚(Grilled Squid)，以為大家在排烤魷魚，結果是排隔壁這攤，第一次看到這種賣法(有點像黃金傳說:鐵板男孩，沒看過可以去看一下國興衛視!!!)，招牌上寫全台灣第一家，它是在賣雞腿肉串(Chicken skewer)，有3種口味，醬燒(BBQ sauce)、塩燒(Salt)、明太子(Cod roe flavored with red pepper sauce)，本來還在猶豫不決要吃什麼口味，前面一對在地母子，買了10串塩燒，所以學人精也買了塩燒口味，看老闆都久久才翻一次面，所以肉汁都有鎖在裡面，加上它表皮很酥脆，讚
!!!新發現，也是我第一次吃!!!這個要趁熱吃，冷了膽固醇就不夠高啦!!!喔~不是!!!是皮不夠酥了!!!
接著去吃了來花園夜市敝人必吃的牛排(Steak)，為什麼必吃!?嘿嘿嘿….事有蹊蹺!!!待我娓娓道來，因為花園夜市有4.5家賣牛排的，每家都爆滿，看人家吃就想跟著吃!!!哈~好爛的理由!!!其實這種夜市牛排，味道都差不多，應該很多人都是去吃醬的，敝人最喜歡加美美辣醬!天王牛排名字聽起來很聳動，加上老闆還是國立大學碩士畢業，所以捧一下他的場!等等..有人有問題，(舉手)為什麼你知道老闆是碩士?拜託!用聞的啊!他家牛排有學術研究的味道………………(真的嗎!?
)
不要揍我~其實是老闆把他畢業照放在招牌上，超大一張，不想看到也難!等等..又有人有問題(再度舉手again)，為什麼他要把自己畢業照放在招牌上?..................阿災!!!敝人在下我猜老闆可能是要告訴大家，我在台南賣牛排都要碩士畢業了，你們還不好好讀書!!!!(哇~好勵志的夜市牛排!!!)
前前後後，又吃了不少花園夜市比較有名的，這部份就不贅述(其實是因為顧吃，沒時間照相)，碳烤雞排(Barbecued Chicken)、蚵仔煎(Oyster Omelet)、豬血湯(Pig blood soup)、麻辣鴨血(Spicy hot duck blood)、雪淇紅茶冰(Black tea floats)、鹽水雞(Salted chicken)、春捲冰淇淋(Spring roll with ice cream)、醃芭樂(Pickled guava)等等，吃完之後就可以去大買大逛了，東西琳瑯滿目，男生女生老人小孩都有得買!最後臨走前，別忘了買點水果，水果便宜好吃種類又多!!!
看花園夜市多誇張，跟捷運站一樣要用到幾號出口，超酷的!!!
如果有機會一定要去花園夜市朝聖一下喔!!!
在台南其實說老實話，你會講台語比英文還好用!!!
四面八方的人都在講台語，連情侶談情說愛都講台語!!!
那還教小吃的英文單字幹嘛!?
台灣夜市小吃全世界出名，所以當你有外國朋友來台灣時，可以正確的介紹小吃名稱給他，而不是只會This is chicken、This is beef、This is good!!!! (好像在講我自己!!!!)
未完待續
精彩預告 "台南" 牛肉場之菁英食記 (下篇)
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